广州市代宗餐饮企业管理有限公司(简称代宗小吃培训学校)代宗管理大厦,位于大观路黄金地段,黄村地铁口旁边,以及十几条公交线路,穿梭往来,交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观,整栋办公大厦宽敞明亮,配套设备一应俱**,是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向**国小吃培训。
四川麻辣烫培训班 预估时间 5---8天 1400元
刀工的练习;原材料的处理方法;红油炒制秘方技术;三鲜汤的熬制,麻辣汤底熬制与配制,高汤的熬制;麻辣烫的调制,**麻辣烫料制作,肉类、豆制品类;蔬菜类;粉类,味碟的技术;酱料的制作技术、串菜的**套技术烫猪肺、烫青菜系列、烫菌类系列 烫豆腐系列 烫丸子系列 烫粉系列、烫面系列、烫鹌鹑蛋系列。刀工的练习;原材料的处理方法;红油炒制秘方技术;高汤的熬制;肉类、豆制品类;蔬菜类;粉类,味碟的技术;酱料的制作技术、串菜的**套技术麻辣烫出品调味技术
培训时间;学会为止、不限定时间,(一般正常5---8天)培训费用; .....元包学会学费包含;学习期间的材料费用、资料费用、练习材料费、 中途不再收取任何费用。
学习时间:是每天 9:00--17:00,节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的,欢迎您随时安排时间来考察了解
培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不**间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
课程安排:
一、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
1.**老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
代宗郑重**:我们是明码标价,一费制,中途**不收取任何费用,而且学员反复练习的材料费用都是由学校出资
优惠再赠送
A系列:赠送清凉豆浆、蛋挞、绿豆芋头糖水、南瓜饼、绿豆饼 秘方。
《代宗》小吃培训计划优惠活动:
B系列:赠送烧麦、皮蛋瘦肉粥、脆麻花、扬州炒饭、笑口枣.油条秘方
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住宿优惠
仅带一般的洗刷用品如牙膏,牙刷,换洗衣服,生活必须品等。其它由学校统一免费提供学员, 入住学员宿舍10元**, 吃饭自理,但是学员之间制作的产品是互相品尝的,免费的。所以吃饭不是问题,如果你有特别要求,可以自费购买,丰俭由人。
乘车路线
广州罗冲围客运站:乘坐B3在车陂下车,转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院站下车,直走20米红绿灯过马路,再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦 ,上二楼即可。
广州海珠客运站:乘坐B7、B7快在车陂下车,转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院站下车,直走20米红绿灯过马路,再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦,上二楼即可